Anýzové štruple recept
Top Recepty, Cukroví
Suroviny na recept
- 250 g tuku
- 250 g práškového cukru
- 3 vajcia, štipka roztlčeného anýzu, 750 g hladkej múky
- 1 vejce na potření
- na posypání:
- celý anýz
- barebná cukrová rýže nebo kuličky
Postup Anýzové štruple
Postup přípravy receptu
-
Zmiešame tuk, cukor, vajcia, múku, anýz a vypracujeme cesto.
Vyvaľkáme na hrúbku asi 3–4 mm a radielkom narežeme na pásiky. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme farebnými guličkami alebo ryžou a anýzom a prenesieme na obrátenú stranu formy na srnčí chrbát.
Pečieme do ružova. Upečené opatrne dáme dolu a necháme vychladnúť.