Arašídová kolečka (nejen) pro pamětníky recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

200 g hladké mouky
175 g polohrubé mouky
250 g změklého tuku na pečení (máslo, Hera...)
125 g krupicového cukru
2 žloutky
1 lžička prášku do pečiva
bílek na potření
hrubě mleté arašídy
cukr krystal na posypání

Postup přípravy receptu

  1. Ze všech surovin (kromě dvou posledních) vypracujeme těsto, které necháme v chladu chvíli odpočinout.

  2. Poté těsto po částech rozvalujeme na plát asi 3 mm silný a vykrájíme z něj větší kolečka.

  3. Kolečka naskládáme na plech vyložený pečícím papírem, menším kolečkem vykrojíme střed a každé kolečko potřeme bílkem a posypeme cukrem a arašídy.

  4. Pečeme na 175C°C do mírného zezlátnutí okrajů. Upečená kolečka necháme na mřížce zchladnout.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!