Bagety s hořčicí recept
Top Recepty, Domácí pekárna
Suroviny na recept
- 200 g zakysané smetany
- 250 ml vody
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce plnotučné hořčice
- 2 lžičky soli
- 300 g hladké mouky
- 100 g žitné celozrnné mouky
- 250 g pšeničné celozrnné mouky
- 1 lžička drceného kmínu
- 1 lžička soli
- necelá půlka kostky kvasnic
Postup Bagety s hořčicí
Postup přípravy receptu
-
Suroviny dáme do pečící formy v pořadí v jakém jsou popsány. Na mouce uděláme důlek, do něho dáme cukr a navrch rozdrobíme droždí.
Zapneme program těsto. Je potřeba těsto hlídat a popřípadě přisypat hladkou mouku. Když na těsto sáhnete při hnětení rukou, nesmí lepit.