Banánový „cheesecake s čokoládou a rumem recept
Top Recepty, Dorty
Suroviny na recept
- 1 balení bebe sušenek
- 250 g másla
- 400 g tvarohu ve vaničce
- 200 g smetany (40%)
- med
- vanilkový cukr
- rum
- banány
- čokoláda na vaření
Postup Banánový „cheesecake s čokoládou a rumem
Postup přípravy receptu
-
Bebe sušenky rozdrtíme, smícháme s rozpuštěným máslem, medem a trochou rumu a naneseme asi 1 cm vysokou vrstvu na spodek formy, ve které chceme koláč dělat a necháme v lednici zatuhnout.
Ve větší misce smícháme tvaroh s našlehanou smetanou, přidáme rum a vanilkový cukr dle chuti a vše našleháme.
Banány nakrájíme na menší kousíčky a vmícháme do tvarohové směsi.
Čokoládu na vaření rozpustíme ve vodní lázni s máslem.
Zatuhlou sušenkovou vrstvu lehce polejeme čokoládou, naneseme tvarohovou směs s banány, rovnoměrně rozetřeme, úplně nahoru znovu nalejeme zbytek čokolády a necháme vše zatuhnout minimálně na pár hodin v lednici.