Top Recepty, Bramborová jídla

Suroviny na recept

Uvařené brambory oloupeme a ještě teplé nastrouháme. Osolíme je a vmícháme do nich vejce, mouku, teplé mléko a sýr.
Tvoříme krokety, které smažíme na rozpáleném tuku.
Můžeme podávat jako přílohu, to dělám malé krokety, nebo jako hlavní chod se špenátem a zeleninovým salátem, to tvořím velké krokety. Na obměnu místo sýra lze použít salám. Pokud se těsto při tvoření lepí, podsypeme moukou.