Bramborový knedlík paní hajné ze „Šlajfu“ recept

Top Recepty, Přílohy

Suroviny na recept

1,5 kg středně velký vařený brambor
0,5 kg středně velký syrový brambor
2 ks vejce
200 g hladká mouka
150 g bramborový škrob
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Den dopředu uvařené oloupané brambory nastrouhám na jemno. Přidám na jemno nastrouhané vymačkané syrové brambory. Do hmoty vpravím dvě vejce, hladkou mouku a škrob a vypracuji středně tuhé těsto.

  2. Z něj vytvaruji koule cca 5 cm v průměru a ihned opatrně vkládám do vroucí osolené vody (voda nesmí vařit klokotem). Po chvilce knedlíky opatrně oddělím ode dna vařečkou. Vařím 25 minut.

  3. Podávám ke kachně a zelí nebo se smaženou cibulkou a zelným salátem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Online Recepty

Recepty online - Tématické fráze: Bramborový knedlík paní hajné ze „Šlajfu“ recept, jednoduchý recept Bramborový knedlík paní hajné ze „Šlajfu“, recept Bramborový knedlík paní hajné ze „Šlajfu“, recept Bramborový knedlík paní hajné ze „Šlajfu“, Bramborový knedlík paní hajné ze „Šlajfu“ recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, rychlý recept bramborový, bramborový knedlík paní hajné ze „Šlajfu“, přílohy, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, prima recepty, pečení, zaváření, receptář apetit recepty