Bramborový krém s houbami a slaninou recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

1 cibule
4 brambory
1 hrnek sušených hub
zeleninový vývar
l1 lžíce másla
sůl a pepř
100 g anglické slaniny
lžíce nasekané pažitky

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli pokrájíme na kostičky a dáme restovat na másle. Brambory zbavíme slupky a pokrájíme na kostičky. Přisypeme k cibulce a ještě chvilku restujeme. Zalijeme vývarem, přidáme houby, které jsme měli zalité horkou vodou a vaříme do změknutí.

  2. Když jsou brambory měkké, tak polévku rozmixujeme na jemný krém. Podle potřeby okořeníme solí a pepřem. Krém podáváme ozdobený s opečenou slaninou a čerstvou pažitkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!