Brambory pečené se škvarky recept
Top Recepty, Bramborová jídla
Suroviny na recept
- 600 g brambor
- 100-150 g větších škvarků
- 3 stroužky utřeného česneku
- 1/2 lžičky sladké papriky
- 1/2 lžičky mletého pepře
- 4-5 lžic roztopeného sádla
- sůl
Postup Brambory pečené se škvarky
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, nakrájíme na větší kusy a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Trvá to asi deset minut (podle velikosti).
Smícháme sádlo s česnekem, paprikou a kmínem. Teplé brambory dáme do pekáčku a promícháme se sádlem a škvarky.
Pečeme nepřikryté na 200 st. do zlatova. Občas promícháme. Podáváme se zeleninovým salátem, mlékem nebo podmáslím.