Bublanina IV. recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 1/2 l hladké mouky
- 1/4 l cukru
- 3 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1/4 l smetany
- 1 lžíce krupicového cukru
- 700 g třešní
- tuk na vymazání
- strouhanka
- želatina
Postup Bublanina IV.
Postup přípravy receptu
-
V zadělávací míse smícháme mouku, cukr a prášek do pečiva, přidáme vejce a smetanu.
Vše dobře promícháme, abychom neměli v těstu hrudky.
Pak vymažeme pekáč, vysypeme jej strouhankou a vylijeme na něj těsto.
Ovoce obalíme v krupicovém cukru a těsto jím poklademe.
Bublaninu pečeme ve vyhřáté troubě asi 40 minut. Když vychladne zalijeme její povrch želatinou.