Bylinkové brambory recept
Top Recepty, Přílohy
Suroviny na recept
- 1 kg brambor s pěknou slupkou
- 2 lžíce olivového oleje
- hrst nasekaných zelených bylinek (petrželka, bazalka, pažitka, libeček
- 3 stroužky česneku
- 1 bylinková kostka
- sůl
- 1 zakysaná smetana
- 100 g nivy
- 1 stroužek česneku
Postup Bylinkové brambory
Postup přípravy receptu
-
Brambory dobře umyjeme, zalijeme vařící vodou, 5 minut povaříme a nakrájíme na plátky.
V kastrůlku ohřejeme olivový olej a rozpustíme v něm bylinkovou kostku a nastrouhaný česnek.
Bylinky a teplý olej smícháme s bramborami, přendáme na plech a vložíme do maximálně rozpálené trouby na 15-20 minut. Pečené brambory podáváme s omáčkou ze zakysané smetany, strouhané nivy a česneku.