Chilli smažené cibulové kroužky recept
Top Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny na recept
- 400 g červené cibule
- hladká mouka
- 100 g drcené chilli papričky
- uzená paprika
- strouhanka
- olej
- 2 vejce
- sůl
Postup Chilli smažené cibulové kroužky
Postup přípravy receptu
-
Nejprve nakrájíme cibuli na kolečka silná asi 1-1,5 cm. Cibulová kolečka rozdělíme na jednotlivé kroužky.
Kroužky cibule obalíme nejdříve v drcených chilli papričkách, dál je obalíme v mouce, ve vejcích a nakonec ve strouhance s uzenou paprikou.
Smažíme ve fritovacím hrnci, dokud kroužky neztmavnou. Zbylý tuk odsajeme kuchyňskou utěrkou. Podáváme s bramborovou kaší. Mohou se smažit i na plechu s pečícím papírem.