Creme fraiche (krém freš) recept

Top Recepty, Ostatní

Suroviny na recept

1 kelímek smetany ke šlehání 31% (Kunín 215 g)
2 lžíce podmáslí

Postup přípravy receptu

  1. Smetanu nalijeme do misky, vmícháme podmáslí, zakryjeme talířkem nebo potravinářskou fólií a necháme 24 hodin pracovat při pokojové teplotě.

  2. Výsledek je nejvíc podobný zakysané smetaně, ale dá se vyšlehat a díky vysokému obsahu tuku se nesráží při tepelné úpravě, takže se hodí i do polévek a omáček.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!