Divoká rýže se zeleninou recept
Top Recepty, Dietní recepty
Suroviny na recept
- 120 g divoké rýže
- 4 červené papriky
- 400 g brokolice
- 8 ks lahůdkových cibulek
- 2 lžičky oleje
- 200 ml zeleninového vývaru
- sůl
- pepř
- 8 lžic sterilované kukuřice - zrn
- 4 lžíce čerstvého bylinkového sýra
- petrželka
Postup Divoká rýže se zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Rýži uvaříme v osolené vodě a necháme okapat.
Papriku pokrájíme na kostičky, brokolici rozebereme na růžičky, silné stonky oloupeme a pokrájíme.
Cibulky oloupeme a nakrájéme na kolečka.
Na velké pánvi podusíme v rozehřátém slunečnicovém oleji papriky, brokolici a cibulky.
Přilijeme zeleninový vývar a přiklopené dusíme 7 minut. Osolíme a opepříme.
Do dušené zeleniny vmícháme rýži s kukuřicí.
Posypeme rozdrobeným sýrem a posypeme petrželkou.