Domácí kefír recept
Top Recepty, Nápoje
Suroviny na recept
- mléko
- kefírová houba
Postup Domácí kefír
Postup přípravy receptu
-
Do čtvrt litru mléka dáme asi jednu velkou lžíci kefírových houbiček a necháme v pokojové teplotě 24 hodin.
Sklenici buď nezakrýváme vůbec nebo jen papírovým ubrouskem.
Další den kefír přecedíme a můžeme konzumovat, kdo nemá rád přírodní kefír, může ho ochutit marmeládou.
Houbičky oplácheme vodou a můžeme znovu použít.