Dort k narozeninám recept
Top Recepty, DortySuroviny na recept
- 1 korpus:
- 5 vajec
- 200 g pískového cukru
- 2 lžíce oleje
- 300 g ořechů
- 5 lžic hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 2 korpus:
- 4 vejce
- 4 lžíce cukru
- 4 lžíce hladké mouky
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
- 1 lžička kakaa
- Krém:
- 250 ml smetany ke šlehání
- 50 g čokolády na vaření
- 150 g krupicového cukru
- 4 vlašské ořechy
- čokoládová poleva
- 250 g piškotů
- 2 lžíce rumu
Postup Dort k narozeninám
Postup přípravy receptu
-
Bílky ušleháme do tuha a zašleháme polovinu cukru.
V druhé míse šleháme žloutky s druhou polovinou cukru a s olejem asi 5 minut.
Potom lehce vmícháme sníh, pomleté ořechy a mouku s práškem do pečiva.
Upečeme.
2 korpus: Z oddělených bílků ušleháme sníh.
Přidáme cukr, žloutky, mouku, prášek do pečiva a kakao.
Smetanu, rozlámanou čokoládu a cukr za stálého míchání uvedeme do varu. Zahříváme tak dlouho, až se čokoláda rozpustí, necháme vychladnout a vyšleháme v hustý krém.
Oba korpusy rozřízneme a tence namažeme krémem, pokládáme namočené piškoty v rumu a zase krém. Okraje natřeme.
Polijeme čokoládovou polevou.
Ozdobíme ořechy.