Dort s jahodami a banány recept
Top Recepty, Dorty
Suroviny na recept
- Na korpus:
- 6 vajec
- 6 lžic cukru
- 6 lžic hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce vlašských ořechů
- Na krém:
- 250 ml mléka
- 250 g umletých vlašských ořechů
- 5 lžic rumu
- 200 g cukr moučka
- 250 g másla
- 1 lžička kakaa
- Želatina:
- 2 želatina Dr. Oetker
- Ovoce dle chuti (jahody,ananas....)
- barevný kokos
- vlašské ořechy
Postup Dort s jahodami a banány
Postup přípravy receptu
-
Z oddělených bílků ušleháme hustý sníh.
Dále přidáme cukr, žloutky, olej, vlašské ořechy, mouku a prášek do pečiva.
Vylijeme do vymazané a vysypané formy.
Upečeme.
Hotový dort necháme zchladnout. Vychladlý korpus rozřízneme a namažeme náplní.
Na krém: Uvaříme mléko, vlašské ořechy a rum. Necháme vychladnout.
Máslo vyšleháme s cukrem a kakaem, vmícháme vychladlou hmotu.
Vrchní část vrátíme zpět do formy, potřeme jemně krémem a klademe ovoce - kolečka banánů a jahod.
Zalijeme želatinou, kterou připravíme dle návodu.
Necháme zchladnout. Dáme na spodní část. Okraje natřeme, obsypeme vlašskými ořechy a barevným kokosem.