Dráteník z cukety (cuketový nákyp) recept
Top Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny na recept
- 60 dkg cukety (i více)
- 5 vajec
- 30 dkg uzeného masa (např. krkovice)
- 15 dkg tvrdého sýra (nebo 3 kostičky smetanového taveného)
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- 0,5 hrnku oleje
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- pepř
- sůl
- majoránka
Postup Dráteník z cukety (cuketový nákyp)
Postup přípravy receptu
-
Cuketu, cibuli a sýr nastrouháme, přidáme prolisovaný česnek, nakrájené uzené maso, žloutky a vše ostatní a promícháme. Nakonec jemně vmícháme sníh z bílků.
Rozetřeme rovnoměrně na pečící papír.
Pečeme při cca 180 stupních, doba záleží na vrstvě, zkoušíme špejlí.