Falešná houbová polévka z ředkviček recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

2 svazky ředkviček
4-5 brambor
1 lžička kmínu
1 lžička papriky
2 lžíce mouky
lžíce másla
zeleninový vývar
3 jarní cibulky
libeček
petrželka
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Ředkvičky očistíme a nakrájíme na plátky.

  2. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme ředkvičky, bílou část cibulek, posypeme kmínem, paprikou, osolíme, přidáme mouku, necháme velmi krátce zasmahnout, zalijeme vývarem, rozšleháme a přivedeme k varu.

  3. Do vařicí polévky vložíme na malé kostky pokrájené brambory a vaříme doměkka.

  4. Krátce před koncem varu přidáme libeček a cibulkovou nať. Hotovou polévku posypeme petrželkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!