Fazolkový pekáček recept
Top Recepty, Mleté maso
Suroviny na recept
- 800 g fazolky
- 400 g mleté bravčové mäso
- olej
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- čierne korenie
- petržlenová vňať
- soľ
- 4 paradajky
- 400 ml kyslá smotana
- 2 vajcia
Postup Fazolkový pekáček
Postup přípravy receptu
-
Lusky očistíme, umyjeme, pokrájame, povaríme v slanej vode.
Na oleji speníme cibuľu, pridáme mäso, varechou rozdrobíme, osolíme, okoreníme, pretlačíme cesnak, opekáme.
Pekáč vystelieme pečiacim papierom, rozprestrieme polovicu fazuliek, na to mäso, posypeme posekanou petržlenovou vňaťou, poukladáme kolieska paradajok, osolíme.
Zakryjeme druhou polovicou fazuliek, zalejeme smotanou, v ktorej sme rozšľahali vajíčka a osolili.
Zapekáme asi 45 min. pri 200 stupňoch, z toho polovičný čas pod alobalom.