Fazolový salát k zavaření /sterilaci/ recept

Top Recepty, Přílohy

Suroviny na recept

1 kg rajčat
1 kg čerstvých paprik
1 kg cibule
2 dl oleje
fazole větší a menší (množství záleží na vás, kdo chce raději více fazolí nebo zeleniny.)
2 dl octa
1/4 kg cukru krystal
chilli koření dle chuti

Postup přípravy receptu

  1. Rajčata, papriku a cibuli nakrájíme na kostičky a podusíme na 2 dl oleje až do změknutí.

  2. Uvaříme fazole ve slané vodě, podušenou zeleninu a fazole promícháme. Přidáme 2 dl octa, 1/4 kg cukru a trošku chilli.

  3. Plníme do sklenic a sterilujeme 20 minut na 80°C.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!