Top Recepty, Bramborová jídla

Suroviny na recept

Zemiaky postrúhame, osolíme a dobre premiešame s múkou.
Do vriacej osolenej vody hádžeme halušky cez špeciálny cedník (alebo cez strúhadlo s veľkými otvormi).
Opatrne raz premiešame. Keď halušky vyplávu na povrch, scedíme ich.
Slaninu narežeme na kocôčky, rozpražíme s lyžicou oleja, pridáme rozdrobený tvaroh, halušky a premiešame. Ak máme pažitku, môžeme posypať sekanou pažitkou.