Hejk pečený po seversku recept

Top Recepty, Ryby

Suroviny na recept

800 g hejka
100 g bylinkového másla s česnekem
citrónová šťáva
1 vejce
strouhanka
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Hejka vykostíme (pokud to umíme), nakrájíme na porce, osolíme a zakapeme citrónem. Necháme odležet.

  2. Máslo rozehřejeme a částí dobře vymažeme zapékací misku.

  3. Naskládáme do ní odleželé porce ryby a potřeme je rozšlehaným vejcem.

  4. Posypeme strouhankou, pokapame máslem a vložíme do trouby rozehřáté na 200°C. Pečeme asi půl hodiny dozlatova a každých deset minut potíráme povrch vypečenou šťávou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!