Hráškový krém s avokádem - nevařený recept
Top Recepty, PolévkySuroviny na recept
- 400 g mraženého hrášku
- 1 zralé avokádo
- mořská sůl
- čerstvě mletý bílý pepř
- limetková šťáva
Postup Hráškový krém s avokádem - nevařený
Postup přípravy receptu
-
Hrášek nasypeme do cca 3/4 litru vody, maximálně 50°C teplé a necháme rozmrazit. Přidáme dužinu z avokáda, dochutíme solí, pepřem a vše rozmixujeme na hladký krém.
Na závěr polévku ještě přecedíme přes husté síto a zakápneme limetkou. Můžeme podávat vychlazenou nebo mírně teplou.