Jahodový dort Low carb recept

Top Recepty, Dorty

Suroviny na recept

Korpus:
10 vajec
6 lžic Xylitolu
4 PL rozpuštěného másla
250 g mandlové mouky
2 PL prášku do pečiva
Krém:
2 tvarohy
1 šlehačka
100 g másla
Xylitol dle chuti
želatina - suroviny dle návodu, cukr nahradím Xylitolem
jahody

Postup přípravy receptu

  1. Vyšlehám žloutky s Xylitolem a zvlášť sníh z bílků. Ke žloutkům přidám ostatní suroviny a nakonec opatrně vmíchám sníh.

  2. Vymažu boky dortové formy (26 cm), na dno dám pečící papír. Peču na 180 stupňů cca 1 hodinu (vyzkouším špejlí). Nechám zchladnout a připravím krém.

  3. Ušlehám šlehačku a zvlášť tvaroh s máslem a xylitolem. Přidám šlehačku a pár rozmačkaných jahod. Dort proříznu, natřu vnitřek i vrch a dám vychladit. Pokladu jahodami a nahoru dám želatinu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!