Jednoduché řezy Raffaello recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- Těsto:
- 100 g moučkového cukru
- 200 ml mléka
- 100 ml oleje
- 2 vejce
- 400 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- Posyp:
- 200 g strouhaného kokosu
- 100 g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- Na přelití moučníku:
- 1 šlehačka 30%
Postup Jednoduché řezy Raffaello
Postup přípravy receptu
-
Vejce utřeme s moučkovým cukrem a přidáme ostatní suroviny na těsto. Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem.
Suroviny na posyp smícháme dohromady a posypeme těsto.
Dáme péct na 170°C, cca 40 minut. Kokos by měl trochu zrůžovět, ale nesmí se připálit. Jinak totiž zhořkne.
Ihned po upečení přelijeme rovnoměrně šlehačkou. Řezy šlehačku nasáknou a krásně zvlhnou. Chutná skvěle i další den (doporučuji dát přikryté do lednice), řezy ještě více zvlhnou.