Jemný koláč z teffové mouky s ovocem bez lepku, mléka a vajec recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 250 g bezlepkové mouky (Doves Farm samokypřicí, Nomix atd)
- 200 g tmavé teffové mouky (firma Adveni Medical)
- 120 g cukru
- 1 sáček prášku do pečiva
- 1/2 lžičky guaru
- 1 zralý banán - rozmačkaný vidličkou
- 1 jablko - najemno nastrouhané
- 1 malá mrkev - najemno nastrouhaná
- 4 lžíce oleje
- 400 ml vody
Postup Jemný koláč z teffové mouky s ovocem bez lepku, mléka a vajec
Postup přípravy receptu
-
Ze všech surovin metličkou nebo šlehačem vypracujeme ne příliš řídké těsto.
To rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 160 °C asi 25 minut.
Po upečení necháme krátce zchladnout na plechu a poté vyndáme na mřížku.