Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

Prsa naporcuji na řízky, posolím a jemně naklepu.
Vejce, mléko a pivo posolím a rozšlehám do pěny.
Poté klasicky trojobalím, vložím do vaječné pěny a znovu trojobalím.
Řízky smažím na rozpáleném slunečnicovém oleji do zlatova. Podávám k bramborovému salátu, bramborové kaši nebo k vařeným bramborům s rozpuštěným máslem. Chutnají stejně dobře i s chlebem a kyselou okurkou.