Kapustičky s kuřecím masem v tarhoni recept
Top Recepty, Drůbeží maso
Suroviny na recept
- Kuřecí maso bez kůže a kostí
- růžičková kapusta
- 2 stroužky česneku
- balíček tarhoně
- cibule
- olej
- sůl
- pepř
- trošku vegety
Postup Kapustičky s kuřecím masem v tarhoni
Postup přípravy receptu
-
Na oleji zpěníme cibulku nadrobno, na ní osmahneme osolené a opepřené kostky masa. Lehounce podlijeme vodou, přidáme čtvrcené kapustičky a udusíme doměkka.
V kastrole na oleji osmaheme tarhoňu do hněda, přidáme kuřecí maso s kapustou, zalijeme vodou (na 1 díl tarhoně 1,5 dílu vody), osolíme, přidáme krájený česnek a vegetu, zakryjeme a asi 5-7 minut dusíme. Pak stáhneme z ohně a stále zakryté necháme dojít, přibližně 20 minut.