Kari s červenou čočkou a brokolicí recept
Top Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny na recept
- 250 g červené čočky
- 1 brokolice
- cibule
- 1 větší mrkev
- kari koření
- sůl, pepř
- lahůdkové droždí
Postup Kari s červenou čočkou a brokolicí
Postup přípravy receptu
-
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme mrkev nakrájenou na nudličky, zasypeme kari kořením a opečeme. Přisypeme červenou čočku, pokrájenou brokolici, zalijeme vodou a uvaříme vše doměkka.
Ke konci vaření osolíme, opepříme a pokud máme, ochutíme lahůdkovým droždím. Podáváme s rýží, bulgurem, kuskusem nebo i s pečivem.