Králičí stehna s játrovými knedlíčky recept

Top Recepty, Jiné maso

Suroviny na recept

2 králičí stehna
1 lžíce sádla
1 menší cibule
3 stroužky česneku
sůl
pepř
vejce
Vegeta
sladká paprika
majoránka
10 dkg jater nebo játrové zavářky

Postup přípravy receptu

  1. Posolené porce opečeme dozlatova na sádle. Vyjmeme je a odložíme na teplý talíř.

  2. Do výpeku dáme nahrubo nakrájenou cibuli, chvíli necháme cibulku trochu zezlátnout, přidáme na plátky pokrájený česnek a půl lžíce mleté papriky.

  3. Promícháme, vložíme maso, podlijeme vodou a maso dusíme doměkka.

  4. Játru utřeme, přidáme sůl, pepř, majoránku, vejce a strouhanku. Vytvoříme malé kuličky, které zaváříme přímo do šťávy z králíka, malinko zaprášíme moukou, přidáme trochu Vegety a povaříme. Podáváme s chlebem, rýží nebo bramborem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!