Top Recepty, Bramborová jídla

Suroviny na recept

Omyjte a nakrájejte brambory na tenké plátky - na okurkovém struhadle.
Rozehřejte máslo, přidejte do něj tymián a česnek.
V míse promíchejte plátky brambor s polovinou kořeněného másla, osolte, opepřete.
Druhou polovinou bylinkového másla vymažte důlky v plechu na muffiny, do každého dejte porci bramborových plátků.
Plech zakryjte alobalem a dejte péci na půl hodiny do trouby, vyhřáté na 170°C. Potom sundejte z plechu alobal, opatrně vyndejte spečené bramborové kopečky a dejte je obráceně na plech vyložený pečicím papírem.
Dopečte další čtvrthodinu na 200°C.