Kuřecí kousky v letním těstíčku recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

500 g kuřecích prsou
sůl
pepř
200 g majonézy
asi 100 ml piva
asi 100 g hladké mouky
1 lžička hořčice
2 vejce
1 větší rajče
asi 8 lístků čerstvé bazalky
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve si připravíme těstíčko: majonézu vyklopíme do misky a postupně do ní metličkou zašleháme pivo, hořčici, žloutky, trošku soli, pepře, rajče nakrájené na droboučké kostičky a nasekanou bazalku. Nakonec vmícháme sníh, který jsme si ušlehali z bílků.

  2. Maso nakrájíme na menší plátečky, lehounce naklepeme, trošku osolíme a opepříme. Připravené kousky namáčíme do těstíčka a zvolna usmažíme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!