Kuřecí roláda recept
Top Recepty, Drůbeží masoSuroviny na recept
- 1 kuře
- 100 g anglické slaniny
- 100 g hrášku
- 1/2 menšího pórku
- 2 vejce
- 3 lžíce plnotučné hořčice
- grilovací koření
- sůl
- rostlinný olej
Postup Kuřecí roláda
Postup přípravy receptu
-
Vykostěné kuře osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, poklademe plátky anglické slaniny, zeleninou a nakrájeným vejcem vařeným natvrdo.
Roládu zabalíme, svážeme motouzem a potřeme olejem smíchaným s grilovacím kořením.
Vložíme do pekáče, podlijeme lehce vodou a pečeme v troubě při 160°C asi hodinu. Vhodnou přílohou jsou šťouchané brambory.