Kuřecí stehna pečená se sušeným ovocem recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

6 stehýnek
100 g rozinek
150 g sušených meruněk
150 g sušených švestek
100 g mandlí
1 cibule
kousek másla
grilovací koření
smetana
vývar

Postup přípravy receptu

  1. Omytá stehýnka potřeme smetanou a necháme odležet.

  2. Meruňky propláchneme vřelou vodou kvůli odsíření.

  3. Mandle spaříme, oloupeme a posekáme.

  4. Odleželá stehna okořeníme grilovacím kořením.

  5. V pekáčku rozpálíme máslo a osmahneme na něm nakrájenou cibuli. Na tomto základu pak opečeme stehna, mezi ně rozložíme ovoce a mandle, podlijeme vývarem a upečeme za občasného podlití doměkka.

  6. Podávala jsem s kari rýží a salátem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!