Lehký malinový zákusek recept

Top Recepty, Dorty

Suroviny na recept

Na korpus:
80 g moučkového cukru(nebo dia)
2 vejce
80 g polohrubé mouky
1 lžičku prášku do pečiva
1 lžíce kakaa
Tvarohová hmota:
1 tvaroh 250 mg
1 sáček sypké ovocné želatiny(mohou být i 2)
1 vanilkový cukr
200 ml smetany(nebo mléka)
1 našlehaná šlehačka
moučkový cukr jak kdo chce sladké(nemusí se dávat)

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky ušleháme s cukrem do pěny, pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem což taky prošleháme a nakonec už jen vmícháme tuhý sníh z bílků.

  2. Smetanu ohřejeme (nebo mléko) k bodu varu, sundáme s plotýnky a vmícháme želatinu (měla jsem malinové) dáme vychladnout a občas promícháme.

  3. Tvaroh si vyšleháme s vanilkovým cukrem a moučkovým cukrem podle chuti (nedávala jsem), přidáme vychladlou želatinu, zase šleháme a nakonec ušlehanou šlehačku a dáme na korpus.

  4. Když začíná želatina tuhnout, můžeme na ní dát i nějaké ovoce (nedávala jsem v želatině byly kousky malin) kdo by chtěl. Já jsem nastrouhala čokoládou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!