Losos s hráškovým bulgurem - pro nejmenší recept
Top Recepty, Pro děti
Suroviny na recept
- losos
- sůl
- mletý kmínječmenný bulgur
- sůl
- hrášek
- jarní cibulka
- ghí
Postup Losos s hráškovým bulgurem - pro nejmenší
Postup přípravy receptu
-
Lososa omyjeme, osolíme, okmínujeme a zabalíme do alobalu. Dáme péct do troub na cca 180 stupňů. Pečeme asi 20-25 minut, podle trouby.
Jarní cibulku nakrájíme na kolečka. V kastrůlku rozpustíme ghí a jemně orestujeme cibulku. Přidáme hrášek, podlijeme vodou a chvilku podusíme. Přidáme bulgur, zalijeme vodou, osolíme a vaříme cca 7 minut.
Poté odstavíme a necháme dojít asi 10-15 minut.