Malinovo-čokoládové řezy recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- Na těsto:
- 6 vajec
- 200 g cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- 125 ml minerálky
- 125 ml oleje
- 200 g hladké mouky
- 200 g čokolády nastrouhané nadrobno
- 200 g namletých lískových ořechů
- 1 prášek do pečiva
- Na krém:
- 750 ml zakysané smetany
- 500 ml bílého jogurtu
- 150 g moučkového cukru
- 10 plátků želatiny
- 500 ml šlehačky
- 500 g malin
- 2 balení bebe sušenek
- půl hrnečku mléka
- 1 lžice rumu
- čokoláda na posypání
Postup Malinovo-čokoládové řezy
Postup přípravy receptu
-
Na těsto si v misce do pěny vyšleháme vejce, cukr, vanil. cukr a minerálku. Poté vmícháme pomalu olej.
Mouku, čokoládu, oříšky a prášek do pečiva smícháme zvlášť v misce, přidáme do vyšlehané pěny a promícháme.
Do papírem vyloženého velkého plechu dáme těsto.
Dáme do trouby péct na 180st zhruba 35 minut.
Hotové vyndáme a necháme vystydnout.
Krém Zakysanku, jogurt a cukr ušleháme.
Želatinu připravíme podle návodu na balení a přimícháme.
Poté přidáme vyšlehanou šlehačku a promícháme.
Na vystydlé těsto natřeme trochu krému, poklademe bebe sušenkama.
V hrnečku smícháme mléko s rumem a sušenky polijeme.
Opět namažeme trochou krému, poklademe maliny a natřeme zbytkem krému.
Posypeme čokoládou a dáme do lednice na 4 hodiny vychladit.