Masová sekaná plněná vajíčkem a špekáčkem recept
Top Recepty, Mleté maso
Suroviny na recept
- 0,5 kg vepřového masa
- 0,5 kg hovězího masa
- strouhanka
- 1 sáček koření Kotanyi na mletá masa
- 2 vejce na tvrdo
- 2 špekáčky
- 2 mrkve
- 2 petržele
- 1/8 celeru
Postup Masová sekaná plněná vajíčkem a špekáčkem
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme 2 vejce natvrdo.
Masa smícháme dohromady i s kořením Kotanyi a strouhankou (dle potřeby).
Vytvoříme placky, na střed položíme špekáček, vejce a zabalíme.
Položíme na rošt a ten přemístíme do pekáče s trochou vody. Do vody dáme nakrájenou kořenovou zeleninu.
Děláme 1,5 hod při cca 210°C.