Mléčná polévka se strouháním recept
Top Recepty, PolévkySuroviny na recept
- 1 l mléka
- 250 ml vody
- trochu másla
- špetka soli
- špetka cukru
- Strouhání
- hrubá mouka
- 1 vejce
- trochu vody
Postup Mléčná polévka se strouháním
Postup přípravy receptu
-
Do hrnce dáme svařit mléko s vodou, solí a cukrem.
Přidáme kousek másla.
Do vroucí polévky zavaříme strouhání, poté co vyplave nahoru, je polévka hotová.
Strouhání: v mističce smícháme mouku s vejcem a trošičkou vody, utvoříme těsto tuhé konzistence.
Na hrubém struhadle nastrouháme a necháme chvilku proschnout.Komu se nechce dělat strouhání, může použít uvařené vlasové nudličky.