Mramorovaná bábovka se smetanou a kokosem recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 300 g polohrubé mouky
- 250 g třtinového cukru
- 1 kl jedlé sody
- 1 kl prášku do pečiva
- 3 vejce
- 50 ml oleje
- 50 ml vody
- 100 ml 12% smetany
- kakao na vaření
- kokos
Postup Mramorovaná bábovka se smetanou a kokosem
Postup přípravy receptu
-
Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a jedlou sodu.
Vejce rozdělíme zvlášť na bílky a žloutky. Z bílků ušleháme tuhý sníh s trochou soli a žloutky přidáme do mísy k ostatním surovinám a zamícháme robotem.
Přidáme vodu, olej a smetanu, smícháme a nakonec vmícháme lehce sníh.
Rozdělíme na 2 části, do jedné dáme kakao a střídavě lijeme do vymazané formy, kterou jsme předem vysypali kokosem.
Pečeme v předehřáté troubě při 175 stupních cca 40 minut.