Mřížkový koláč na celý plech recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

250 g hrubé mouky
250 g polohrubé mouky
200 g cukru
100 g Hery
1/4 l mléka
1 vejce
1 prášek do pečiva
džem

Postup přípravy receptu

  1. Změklou Heru vymícháme s cukrem a vejcem, postupně přidáváme mouku a mléko, nakonec poslední část mouky promíchanou s práškem do pečiva.

  2. Odložíme si čtvrtinu těsta do hrnečku a zbytek stěrkou rozmažeme na plech vyložený pečícím papírem. Potřeme pikantním džemem.

  3. Odložené těsto si zahustíme přidáním mouky tolik, aby šlo vyválet. Pak tvoříme válečky na mřížky, nebo vyválíme těsto a radýlkem vykrajujeme pásky nebo vykrajujeme ozdobné tvary a nakonec položíme kolem váleček po obvodu jako okraj, který dozdobíme špičkou vidličky (okraje chutnají nejvíc).

  4. Pečeme v předehřáté troubě dorůžova.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!