Mungo baby salát recept
Top Recepty, Saláty
Suroviny na recept
- mungo baby klíčky
- kukuřice ve slaném nálevu
- hrášek ve slaném nálevu
- černé olivy
- cherry rajčátka
- nať z cibulky
- jablko
- zálivka:
- olivový olej
- ocet Balsamico nebo citrón
- salátové koření Vitana
- bazalka
- sůl
- zakysaná smetana
Postup Mungo baby salát
Postup přípravy receptu
-
Na zálivku smícháme olivový olej s pár kapkami octa Balsamico a trochou salátového koření. Přidáme nasekanou bazalku, sůl, trochu vody a důkladně promícháme.
Olivy, rajčátka, nať a jablko nakrájíme na kousky, přidáme mungo klíčky, hrášek a kukuřici, vše promícháme se zálivkou a necháme chvilku vychladit v lednici. Potom zdobíme kopečkem zakysané smetany a podáváme.