Pangasius s majolkou(tatarkou) recept

Top Recepty, Ryby

Suroviny na recept

pangas nebo aljašská treska
brambory
50 ml smetany
3 vejce
20 dkg tvrdého sýra nebo plátkového sýra
majolka nebo tatarka
koření na ryby
kmín
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Do pekáčku nalít trošku oleje a promastíme ho, na dno dáme oloupané na kousky nakrájené brambory, osolíme je a posypeme kmínem ale 1/2 množství, co máme připravené.

  2. Rybu si nasolíme a posypeme kořením na ryby a dáme jí na brambory a celou potřeme majolkou, (tatarkou), na rybu druhou 1/2 brambor, které zase posolíme a okmínujeme.

  3. Pak si do smetany rozmícháme vajíčka, zalijeme pekáček a dáme péct do vyhřáté trouby, ke konci pečení dáme na brambory nakrájený tvrdý sýr, nebo plátky a chvíli ještě dopečeme, než se roztaví.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!