Paprikáš z kuřecích křídel nebo stehen recept
Top Recepty, Drůbeží maso
Suroviny na recept
- 1 balíček kuřecího masa (křidélka, stehna, vrchní nebo spodní)
- 2 velké cibule
- prášková červená paprika
- sůl
- mletý kmín
- česnek (nemusí být)
- hrubá mouka dle potřeby
- olej
Postup Paprikáš z kuřecích křídel nebo stehen
Postup přípravy receptu
-
Na oleji osmahneme na drobno nakrájanú cibuľku,pridáme kuracie mäso, z oboch strán osmažíme, pridáme soľ, kopcovitú lyžičku červenej papriky a ostatné korenie, chvíľu necháme dusiť prikryté vo vlastnej šťave, podľa potreby pridáme vodu a dusíme do mäkka.
Keď je mäso mäkké, šťavu zaprášime hrubou múkou, necháme zovrieť a odstavíme.