Penne s rajčatovou omáčkou, sušenými rajčaty, pancettou a pecorinem recept

Top Recepty, Těstoviny

Suroviny na recept

1 balíček Penne těstovin
olej
1 cibule
1 konzerva rajčat
150 g Pancetty
150 g sušených rajčat
Pecorino
tymián
rozmarýn
majoránka
3 stroužky česneku
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Těstoviny uvaříme podle návodu a scedíme. Na olivovém oleji opražíme na proužky nakrájenou pancettu a když začne vonět, přidáme cibuli. Když cibule zesklovatí, vrazíme tam konzervu rajčat (bez plechovky) česnek a bylinky.

  2. Necháme lehce povařit a přidáme uvařené těstoviny. Následně podáváme. Na talíři zdobíme hoblinkami pecorina.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!