Placičky z bulguru a červené čočky recept
Top Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny na recept
- 150 g bulguru
- 70 g cervene cocky
- 0.5 litru vody
- 2 vejce
- strouhanka
- sul
- cesnek
- majoranka
- sladka paprika
- olej na smazeni
Postup Placičky z bulguru a červené čočky
Postup přípravy receptu
-
Na oleji osmahneme bulgur a čočku a zalijeme vodou. Promícháme, osolíme a necháme 15 minut vařit.
Pak přikryjeme pokličkou a necháme ještě 5-10 minut dojít.
Když směs vychladne, vmícháme do ní vejce, strouhanku, dochutíme solí, paprikou, majorankou a strouhaným česnekem a pořádně promícháme.
Ze směsi tvarujeme placičky, které po obou stranách smažíme.