Plněný kuřecí řízek jinak se salátem recept
Top Recepty, Drůbeží maso
Suroviny na recept
- 2 kuřecí řízky
- sůl
- pepř
- 4 kolečka šunkového salámu
- 2 ks tvrdého sýru
- hořčice
- hrubá mouka
- vajíčko
- trochu mléka
- 1 lžička kari
- strouhanka
- olej na smažení
- Salát:
- 1 nastrouhaná mrkev
- 1/4 hlávky ledového salátu
- 4 lžíce majonézy
- pepř
Postup Plněný kuřecí řízek jinak se salátem
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí řízky nařízneme, aby vznikla kapsa, osolíme, opepříme a vymažeme hořčicí, potom dáme do každého řízku 2 kolečka salámu a špalíček sýru.
Řízky upevníme párátkem, obalíme v hrubé mouce, vajíčku s trouchou mléka a lžičkou kari a nakonec ve strouhance.
Smažíme na pánvičce pod pokličkou z obou stran. Podáváme s bramborovou kaší a salátem.
Salát: Smícháme nastrouhanou mrkev, ledový salát a majonézu, nakonec opepříme.