Polentová pizza recept

Top Recepty, Pizzy

Suroviny na recept

1 l masového vývaru (může být i z kostky)
1/4 kg instantní polenty
50 g strouhaného sýru výrazné chuti
pepř
sůl
na ozdobu:
mozzarella
žampion
rajčata
sušená rajčata
šunka
sýr
rajčatové sugo:
uvařenou směs z rajčat
cibule
česneku
oregána (a dalších bylinek)

Postup přípravy receptu

  1. Troubu rozehřejeme na 180°C.

  2. Vývar přiveďte k varu.

  3. Do vroucího vývaru pomale vmíchávejte polentu. Za stálého míchání vařte 3 min.

  4. Poté odstavte z ohně a vmíchejte nastrouhaný sýr, pepř, sůl.

  5. Hotovou polentovou kaši nalijte na plech vyložený pečícím papírem a rozetřete.

  6. Teď to dejte na 10min zapéci do trouby.

  7. Mezitím si nachystejte věci na ozdobu.

  8. Po zapečení pizzu nazdobte jak klasickou pizzu: sugo, sýry, salámy... a dejte na dalších 15 min zapéci.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!