Pomazánka z pečeného lilku II. recept
Top Recepty, PomazánkyPostup Pomazánka z pečeného lilku II.
Postup přípravy receptu
-
Lilek si oloupeme a nakrájíme na kolečka. Osolíme a necháme vypotit. Poté je osušíme a dáme na mřížku v troubě, pod ní dáme pekáč, pro zachycení případné vody. Pečeme do zlatavé barvy.
Pak necháme vychladit a dáme do misky spolu s česnekem, solí, pepřem, chilli papričkou dle chuti. Rozmixujeme.
Přidáme ke konci jogurt, olej a znova mixujeme dohladka.