Pomazánka z tresčích jater (nastavená) recept

Top Recepty, Pomazánky

Suroviny na recept

125 g tresčích jater
100 ml mléka
cca 17-18 g hrubé mouky
50 g cibule
80 g másla
citronová šťáva
mletý pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. V hrnečku s nepřilnavým dnem z mléka a mouky svaříme hustou kaši a necháme ji vychladnout.

  2. Tresčí játra utřeme s máslem a po částech vetřeme i vychladlou kaši.

  3. Do pomazánky vmícháme drobně krájenou cibuli, sůl, pepř a podle chuti i citronovou šťávu a uložíme do chladna. Mažeme na čerstvé pečivo, můžeme zdobit krájenou natí nebo kolečky okurky, ředkvičky atp.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!